Ein frischer, saftiger Fruchtsalat mit lebendigem Aroma, bei dem jeder Löffel nach Sommer schmeckt: süße Erdbeeren und Mango, die feine Säure der Kiwi, zarte Bananenscheiben und Blaubeeren unter einem sanften Zitrus-Honig-Dressing. In 15 Minuten fertig,…
Ein buttriger, mürber Boden, sonnige Quittenkonfitüre und eine goldbraune Gitterdecke: Dieser hausgemachte Kuchen im Stil der italienischen Torta Matera überzeugt mit feinem Quittenaroma und einem Hauch Zitrus. Perfekt zu Tee oder Kaffee, schnittfest und angenehm…
Federleicht, sahnig und betörend nach Kokos duftend – diese Raffaello-Torte ohne Backen verführt vom ersten Bissen. Knusprig geröstete Mandeln, eine luftige Creme aus Sahne und Mascarpone, Kokosraspel und zarte Schichten aus Butterkeksen vereinen sich zu…
Italienische Klassik ohne Backen: eine seidig-luftige Creme aus Mascarpone und Eigelben, in kräftigem Espresso getränkte Löffelbiskuits und ein feiner Kakaoschleier. Dieses Tiramisu ist rasch vorbereitet und wird nach einigen Stunden im Kühlschrank wunderbar zart und…