Festlicher Hummus-Kranz mit Feta, Tomaten und Gurke
Schneller Hummus-Kranz mit Feta, Cherrytomaten und Gurkenbändern. Eine festliche Vorspeise für Cracker oder geröstetes Brot.
Hummus-Variationen mit Oliven, Minze und Granatapfel
Ein elegantes Hummus-Blech mit Granatapfelkernen, frischer Minze, roter Zwiebel und grünen Oliven – in Minuten angerichtet.
Cremiger Hummus mit gegrilltem Oliven-Granatapfel-Salat
Seidig-cremiger Hummus mit Tahini und Kreuzkümmel, serviert mit einem frischen Salat aus gegrillten Oliven, Gurke und Granatapfel.
Knusprige Tostadas mit Avocado und Limetten-Dressing
Knusprige Tostadas aus Mais-Tortillas mit Avocado, Kirschtomaten und Limetten-Koriander-Dressing. In etwa 30 Minuten fertig, ganz ohne Frittieren.
Knoblauchbaguette mit Kräutern und Dip aus Ofen-Auberginen
Rauchiger Auberginen-Dip mit Tahini und Zitrone, serviert mit warmem Knoblauchbaguette mit Kräutern – schnell und elegant.
Knusprige Zucchiniringe in Parmesanpanade mit zartem Zucchinidip
Goldene, richtig knusprige Zucchiniringe in Käse-Semmelbrösel-Panade — ganz ohne Frittieren — dazu ein cremiger Dip aus Zucchini und griechischem Joghurt. Schnell gemacht, perfekt als Snack oder Beilage.
Caprese mit Büffelmozzarella, reifen Tomaten und Basilikum
Klassischer Caprese-Salat mit reifen Tomaten, cremigem Büffelmozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl.
Odessaer Auberginenkaviar mit Ofenpaprika
Fein gewürfelter, aromatischer Odessaer Auberginenkaviar mit gerösteten Paprika, frischer Apfelessignote und klarem Knoblauchakzent.
Faule Blätterteig-Filo-Pasteten mit Käse: knusprig und saftig
Knusprige Filo-Pasteten mit Quark, Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Schnell gemacht, goldbraun gebacken und wunderbar saftig.
Knusprige Filoteig-Tarte mit Camembert, Pflaumen und Honig
Feinblättriger Filoteig, schmelzender Camembert, saftige Pflaumen und ein Hauch Honig: eine elegante Tarte, die schnell zusammengesetzt ist und warm am besten schmeckt.