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Knusprige Chicken Wings in Soja-Honig-Glasur

Diese Wings leben vom Kontrast: eine krachende goldene Kruste, saftiges Fleisch im Inneren und darüber eine glänzende Soja-Honig-Glasur mit feiner Schärfe. Zuerst werden die Wings goldbraun frittiert, dann kurz in der würzigen Sauce geschwenkt —…