Zimtsterne ohne Mehl: Mandel-Hazelnuß-Kekse
Klassische Zimtsterne ohne Mehl: zarte Mandel-Hazelnuß-Kekse mit weichem Kern und feiner Eiweißglasur. Über Nacht durchgezogen und in 15 Minuten gebacken.
Schokoladen-Brownies mit Biscoff-Creme
Saftige, intensiv schokoladige Brownies mit seidiger Biscoff-Creme, gebacken in einer 20 × 20 cm Form und in 9 Stücke geschnitten.
Aromatischer Linzer Kuchen mit Waldbeerenkonfitüre und Haselnüssen
Klassischer Linzer Kuchen mit buttrig-würzigem Teig, Haselnüssen und Waldbeerenkonfitüre. Mit klarer Form und feiner Mürbigkeit.
Pogača mit Käse und Petersilie — luftiges Hefegebäck
Die balkanische Pogača wird dank warmer Milch, Öl und doppelter Gehzeit besonders weich und locker. Die Feta-Petersilien-Füllung macht sie saftig und aromatisch.
Zitronenkekse ohne Ei — zart und mürbe
Zitronenkekse ohne Ei mit feiner Krume, frischer Zitronennote und zartem Biss. Einfach gemacht aus alltagstauglichen Zutaten für Tee und Geschenkdosen.
Churros wie vom Jahrmarkt: knusprige Vanillestangen
Außen knusprig, innen zart: Churros mit Vanille, Zimt und warmer Nutella.
Lockere Quarkkrapfen wie aus der Bäckerei
Diese Quarkkrapfen sind innen zart und locker, außen mit feiner goldener Kruste — ganz wie aus der Lieblingsbäckerei. Wenige Zutaten, schneller Teig und die richtige Öltemperatur sorgen für gleichmäßiges Garen ohne rohen Kern.
Mürbeteig-Kekse in zwei Sorten: mit Himbeermarmelade und Nutella
Zarte, mürbe Kekse aus einem Teig in zwei Varianten: hell mit Himbeermarmelade und dunkel mit Nutella. Die Marmelade kommt vor dem Backen hinein, Nutella danach.
Lockere Joghurt-Pancakes
Zarte, luftige Joghurt-Pancakes mit feiner Säure und Vanilleduft. Ein einfaches 25-Minuten-Rezept für ein schnelles Frühstück zu Hause.
Zimt-Schnecken-Kekse: Mini-Brötchen mit zarter Glasur
Mini-Zimtschnecken mit knusprigem Rand, zartem Inneren und feiner Zuckerglasur. Der Teig lässt sich leicht verarbeiten, kühlt schön durch und backt zu eleganten Spiralen.